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| 1.主持餐厅日常管理工作 | ||
| 2.对酒店日常工作提出建设性意见,提高酒店品质,开展酒店客户拓展与维护工作。 | ||
| 3.安排下属班次,合理分工 | ||
| 4.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门联系 | ||
| 5.审核餐厅的营业收支情况,填写营业日报及月报 | ||
| 6.完成上级特别指派任务。 | ||
| 7.定期对下属进行绩效评估,提出员工惩奖方案,并组织本餐厅人员培训。 | ||
| 8.工作主动、热情、认真、责任心强。 |